Recetas/Рецепты

Amigos y amigas!
Vamos a compartir las recetas típicas de países hispanohablantes y de Rusia en el idioma español.

Друзья!
В этой теме предлагаю делиться  рецептами кухни испаноговорящих  стран и России. Язык  - испанский!

Всем привет!
¡Hola a todos!
Estamos activos, me gustaría saber mas sobre las bebidas natuales, hechas en casa.

Hola! Andreina, tan interesante todo, que dices!!!)))
Me gustaria preguntarte si es posible preparar alguno plato de cocina nicaragüesa con alimentos disponibles, que sòlo tenemos aqui, en Rusia

¡Hola!

Las bebidas tradicionales rusas son "компот", "морс", "кисель", "квас".

"Компот" una bebida de frutas y bayas hervidas (frescas o secas).
"Морс" una bebida de bayas hervidas frescas.
Para "Кисель", necesitas hervir bayas frescas, agregar un poco de almidón (de maíz o patata).
"Квас" es una bebida de pan de centeno, levadura y azúcar.

¿Andreina, como decir "протертый" (через сито) en español?

Gracias de antemano por su respuesta)) Very Happy

Natalia, hola!
¡Que bebidas mas ricas! Las he probado en casa de algunos amigos y me fascinan! he cocinado кисель pero el que venden en el supermercado, tu sabes, solo es hervir agua y listo.
Pero tu me has dado las recetas, veré qué puedo preparar, espero no hacer desastres

Con respecto a tu pregunta, ¿como decir "протертый" (через сито) en español?

Терка = Rallador
Сито = Colador (es el filtro o escurridor alimentos)
Entonces depende que instrumento utilices.
протертый (через терка ) = Es un alimento que está rallado, algunas veces queda como puré.
протертый (через сито) = Es un alimento que está colado, escurrido, pero la textura no cambia como con el rallador.
Verbos: Colar, Rallar y Escurrir.

Espero haber aclarado tu duda

¡Hola, Elena!  
Lastimosamente no se puede preparar un plato típico nicaragüense porque aca en Rusia  no hay algunas verduras e ingrdientes principales de un plato nica. Lo único que se puede preparar es el Gallopinto que es arroz y frijoles.
*Tienes que cocer los frijoles
*Cocinar arroz
Cuando ambos estan listos, en una cacerola pones a freir los frijoles y luego agregas el arroz, pones algunos sazonadores como "gallina blanca" para darle un toque de sabor.
Es muy rico para desayunar o cenar, se puede acompañar con platanos fritos ( aquí no hay), tortilla de maíz (tampoco hay), crema, queso artesanal, huevo y normalmente con una taza de cafe. ¡Ay, ya me dio hambre!  

Si quieres saber mas, no dudes en preguntarme!

Muchisimos gracias Andreina!!!)))
Lamento que no podemos degustar los platos de cocina nicaragüesa, pero bueno que al menos hay uno! Intentaré prepararlo)))